Đặc Điểm Nổi Bật Của Cà Phê Nhân Xanh
Đặc Điểm Nổi Bật Của Cà Phê Nhân Xanh
Blog Article
Để hiểu rõ cà phê nhân xanh là gì, chúng ta cần tìm hiểu những đặc điểm nổi bật làm nên sự khác biệt của loại cà phê đặc biệt này so với cà phê rang thông thường.
Đặc điểm về màu sắc:
Cà phê nhân xanh có màu xanh nhạt đến xanh xám tự nhiên, hoàn toàn khác với màu nâu của cà phê đã rang. Màu sắc này do hàm lượng chlorophyll và các hợp chất tự nhiên chưa bị phân hủy bởi nhiệt độ cao.
Độ ẩm và bảo quản:
- Độ ẩm: 12-13%
- Thời gian bảo quản: 12-18 tháng
- Điều kiện: Nơi khô ráo, thoáng mát
- Ưu điểm: Không bị mất hương vị nhanh
Thành phần hóa học đặc biệt:
Cà phê nhân xanh chứa acid chlorogenic cao gấp nhiều lần cà phê rang, đây là chất chống oxy hóa mạnh có tác dụng:
- Hỗ trợ giảm cân
- Chống lão hóa
- Điều hòa đường huyết
- Bảo vệ tim mạch
Hương vị độc đáo:
Khi pha, cà phê nhân xanh tạo ra thức uống:
- Màu xanh lá nhạt
- Hương thơm nhẹ, thảo mộc
- Vị đắng nhẹ, không gắt
- Cảm giác mát, dễ uống
Tính ứng dụng cao:
- Rang tại nhà theo sở thích
- Chế biến chiết xuất
- Sản xuất thực phẩm chức năng
- Nghiên cứu khoa học
Giá trị kinh tế:
Cà phê nhân xanh có giá thành thấp hơn cà phê rang nhưng mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe và khả năng tùy chỉnh theo sở thích cá nhân.
Coffee TKT cam kết cung cấp cà phê nhân xanh với đầy đủ đặc điểm nổi bật trên. Sản phẩm được kiểm định chất lượng nghiêm ngặt, đảm bảo độ ẩm chuẩn, màu sắc tự nhiên và hàm lượng dinh dưỡng cao nhất.

Report this page